Voorgerechten

Soep van parmezaan € 9,-

Burrata, walnoot, basilicum, loempia vel € 13,-

Zwezerik, eendenlever € 15,50

Kreeftenkroketten € 13,50

Carpaccio ossenhaas, truffel mayonaise, parmezaan € 13,50
uitvoering xxl € 17, 50 eendenlever extra € 4,50

Krokant gemaakte yellowfin tonijn, gemarineerde zalm
en langoustine mayonaise € 15,50

Coquilles in een espuma van parmezaan,
crumble seranoham € 15,50

Hors d’oeuvre, keur van diverse voorgerechten € 21,50