KERSTMENU 2018

(4 gangen Kerstmenu € 52.50)

Bitterbal van zuurkool met piccalilly (amuse)
***
Ceviche van coquille met wasabi en gember,
krokant gemaakte tonijn, langoustine mayonaise
***
Kabeljauwrug, espuma van paling,
risotto van geroosterde paprika
***
Hertenrug, rode spitskool,
vijgen-calvados saus
***
Warme mousse van banaan en pisang ambon
(pre-dessert amuse)
***
Geglaceerde chocoladetaart met rood fruit
of een kaasplank

CATERING

Hazenpeper met rodekool en aardappelpuree (€ 18,50)
Geglaceerde chocotaart (€ 8,00)

Graag zelf afhalen.
Catering kan besteld worden tussen 22 en 30 december.

Kaatje’s Restaurant, A.van Ostadelaan 67a ,  3583 AC Utrecht   030-2511182