ZOMER
Menu
Wij werken graag met verse producten. We passen onze kaart dan ook regelmatig aan op de beschikbaarheid van de seizoensproducten.
Reserveren
Op maandag en dinsdag zijn wij gesloten.
Lunchkaart
PAPRIKA SOEP / € 8, 50
BROOD MET RILLETE VAN MAKREEL EN TRUFFEL / € 9, 75
HUISGEMAAKTE KREEFTENKROKETTEN / € 14,-
HUISGEMAAKTE STOOFVLEES KROKETTEN/ € 11, 50
SALADE BURRATA, TOMATEN TAPENADE, NOTEN CRUMBLE / € 13, 50
CARPACCIO, TRUFFELMAYONAISE, PARMEZAAN / € 14,-
2 GANGEN LUNCH MENU SUPRISE / € 29, 50
3 GANGEN LUNCH MENU SUPRISE / € 34, 50
GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET BROOD EN BOTER
Dranken terras
Witte wijn
pinot grigio / € 4,25 / € 19,75
sauvignon blanc / € 4,75 / € 21,75
chardonnay / € 6,- / € 29,5
viognier / € 6,- / € 29,50
Rode wijn
pinot grigio / € 4,25 / € 19,75
merlot / € 4,25 / € 19,75
syras/merlot / € 4,75 / € 21,75
PINOT NOIR/ € 6,0 / € 29,50
tempranillo/ € 6,0 / € 29,50
Bier
jupiler, fles 0,3 / € 3,-
Brothers in law, blond / €4,50
Voorgerechten
PLATEAU FRUITS DE MER (voor 2 personen) / €37,50
Gemarineerde zalm, coquille, makreel, krabs, kreeftenkroket, tonijn, gamba
————————-
BURRATA / € 13,-BURRATA / € 13,-
Zoetzure komkommer, schuimpje van biet, gelei van biet
BONBONS VAN EENDENLEVER / € 13,50
Croutons van tomatenbrood
KREEFTENKROKETTEN / € 14,-
CARPACCIOSSENHAAS / € 14,-
Gerookte paprika mayonaise, Parmezaan, geroosterde tuinbonen
TONIJN/MAKREEL / € 14,50
Rillette van makreel, takuan, koekje van Parmezaan
Hoofdgerechten
RAVIOLI € 20,50
Gevuld met bospaddenstoelen/truffel en truffelschuim
ZEETONG FILET / € 23,50Coquilles
HERT / € 24,50
Bitterbal van zuurkool, vijgenjus, stoofpeer
OSSENHAAS / € 26,-
Portjus, aardappel fondant, groene asperge
EENDENBORST / € 23,50
Baby courgette, bearnaisesaus
Bijgerecht
FRIETEN MET TRUFFEL MAYONAISE / € 3,75
SALADE, ZOETZURE UI,
GEROOSTERDE TUINBONEN / € 3,75
Desserts
KERSENCHEESECAKE PISTACHE GELEI / € 8,50
Pedro ximenez / € 6,-
GEGLACEERDE CHOCOLADE TAART / € 8,50
Rietvallei, licht rode dessertwijn / € 6,-
KOFFIE GOURMAND / € 9,75
Bruin witte chocololly, karamel bonbon, bokkenpoot,
chocoladehuls met framboos
TERRINE VAN KAZEN / € 12,-
Port 2002 / € 7,75